かにぱん

思い出メモ

かにの形にちぎって遊びながら食べられるのが、子どもにとって大人気でした。ハサミの部分から食べる?胴体から?——形をいかして食べる楽しさが思い出に残っている人も多いはず。おやつにも軽食にもなじんだ、やさしいお菓子です。

味わい・食感

ほんのり甘い発酵生地は、しっとりやわらかな口当たり。噛むとふんわりほどけて、素朴で飽きのこないやさしい甘さが広がります。パンのようなもっちり感もあり、小腹を満たしてくれる食べごたえ。素朴な味わいが心地よい。

こんな時代の、こんな一コマ

スーパーやお店の棚に、かにの形のパッケージが並ぶ風景はおなじみでした。おやつの時間に、ちょっと小腹がすいたときに。子どもがかにの形をちぎりながら、夢中で頬張る——遊び心のある、家庭のなごやかなおやつの一コマです。

楽しみ方・選び方

かにの形をハサミや胴体にちぎり分けて、遊びながら食べるのが醍醐味。牛乳と一緒にいただけば軽食にもなります。お子さんのおやつに、ちょっと小腹を満たしたいときに——素朴な甘さで何度でも食べたくなる一品です。

買うときのヒント

• 三立製菓の発酵生地を使った菓子パン
• かにの形をしている

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