雷おこし

思い出メモ

ポン菓子のような軽い米を、水あめと砂糖で固めたサクサクの和菓子。浅草寺の雷門にちなんだ名前で、浅草みやげの定番として親しまれてきた。「家を起こす」「名を起こす」にかけた縁起物として贈られることも多い。

味のバリエーション

• プレーン
• 落花生入り
• 黒糖・抹茶など

買うときのヒント

• 浅草寺の雷門にちなんだ名前で、浅草の常盤堂などが製造する東京の名物として知られる。
• 大阪の「粟おこし」「岩おこし」は板状で固め、江戸の雷おこしは丸みのある形と、地域で形や食感が異なる。

浅草みやげの定番で、箱入りの詰め合わせは手みやげに向く。日持ちもよくストックしやすい。

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