ランチクラッカー
「あたり前田のクラッカー」でおなじみ前田製菓の、軽い塩味の薄焼きクラッカー。1955年発売のロングセラー。
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思い出メモ
サクッと軽く割れる歯ざわりと、ほんのりした塩気。素朴であっさりしているから、そのままでも、ジャムやチーズをのせてもおいしかった。昔から食卓にあった、安心できる味。おやつにも、ちょっとした軽食にもなって、何枚でも食べられた。「あたり前田のクラッカー」のフレーズとともに、世代を越えて親しまれてきた定番の薄焼きクラッカーだ。
味わい・食感
薄焼きならではのサクッと軽い歯ざわりで、口の中でほろりと崩れる。味つけはほんのり塩気がきいたシンプルなもので、小麦の素朴な風味が引き立つ。あっさりしているから飽きがこず、何枚でも食べ進められる軽やかさ。
こんな時代の、こんな一コマ
食卓やおやつの時間に、皿にさらりと並べられていた光景。子どもがそのままかじり、大人はジャムやチーズをのせてつまむ。サクサクという軽い音が響く、なんてことない団らんのひととき。昔から家にあった、世代を越えて親しまれた定番の景色。
楽しみ方・選び方
そのままかじってシンプルな塩味を味わうのもよし、ジャム・チーズ・ハムなどをのせてアレンジするのも楽しい。あっさりした味だから、甘いものとも塩気のあるものとも相性がいい。おやつにも軽食にも使える万能さで、トッピング次第で表情が変わる。
買うときのヒント
- 1955年（昭和30年）5月発売。前田製菓のクラッカーの代表格。
- 前田製菓は1918年（大正7年）創業のクラッカー・ビスケットメーカー。
- シンプルな塩味で、そのままでもトッピングしても楽しめる。
スーパーのビスケット売り場や通販で購入できる。
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