くんぺん

思い出メモ

琉球王国時代から伝わるとされる沖縄の伝統菓子で、卵黄を使った生地でごまやピーナッツバターの餡を包み、丸く焼き上げたもの。法事やお祝いの席にも欠かせない、地元では身近な茶請け菓子。

買うときのヒント

• 卵黄生地でごま・ピーナッツの餡を包んでいる
• 沖縄では法事や祝いの席にも使われる伝統菓子

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