遠藤食品の駄菓子

遠藤食品のものがたり

遠藤食品は1961年（昭和36年）4月、栃木県（現・佐野市下彦間町）で個人の漬物製造販売業として創業した。1973年（昭和48年）に法人化し、後に遠藤食品株式会社となる。甘酢生姜（ガリ）を中心とする生姜加工品で知られ、業務用ガリでは国内シェアトップとされる。生姜製品が売上の大半を占める会社だ。

駄菓子「さくら大根」との関わりは比較的新しい。2019年、千葉県我孫子市の元祖メーカー・みやま食品工業から「さくら大根」のブランドと営業権を継承し、佐野市の工場で製造販売を始めた。みやま食品工業が設備の老朽化と後継者問題で廃業することになり、長く愛された味を絶やさないために遠藤食品が引き受けた形である。

継承にあたっては、調味やパッケージデザイン、包装の仕様などを変えずに受け継いだとされ、昔ながらの「さくら大根」の味わいが守られている。つまり現在店頭に並ぶ「さくら大根」は、遠藤食品が製造・販売しているものだ。

• 本業は生姜加工品で、業務用ガリ（甘酢生姜）は国内シェアトップとされ、生姜製品が売上の大半を占める。
• 「さくら大根」は遠藤食品が一から作った商品ではなく、2019年にみやま食品工業から受け継いだブランド。

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