とうきび餅

思い出メモ

黄色いきびだんごのおまけのような立ち位置で、北海道の家庭やお茶うけの定番。きびだんごと並んでスーパーの和菓子コーナーに置かれていた、道民おなじみの味。

買うときのヒント

• 製造元の谷田製菓は1913年(大正2年)創業の老舗で、看板商品は1923年から続く『谷田の日本一きびだんご』。
• とうきび餅はそのきびだんごの伝統製法をベースに、北海道産とうもろこし粉と道産白いんげん豆を合わせて作られている。
• 一粒ずつオブラートで包まれている点もきびだんご譲りで、北海道ならではのアレンジ駄菓子といえる。

北海道内のスーパー・土産店のほか、谷田製菓の通販や北海道物産展で入手しやすい。

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