なが餅

思い出メモ

三重・四日市の笹井屋が作るなが餅は、もっちりした餅でつぶ餡を包み、平たく細長く香ばしく焼き上げた銘菓。天文年間（1550年頃）の創始と伝わる長い歴史を持ち、街道のおやつとして親しまれてきた。

買うときのヒント

• つぶ餡入りの平たく細長い焼き餅
• 三重県四日市の笹井屋が天文年間に創始したと伝わる

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