グリーン豆
えんどう豆をまるごと使った、緑色がかわいい豆菓子。今もスーパーやネットで気軽に買える定番。
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思い出メモ
1973年に登場した、えんどう豆を衣で包んで揚げた豆菓子。二度揚げによる中はサクサク、外はカリッとした食感が特徴で、豆の甘みと塩気がよく合う。緑色のころんとした見た目とポリポリした歯ごたえで、おやつにもおつまみにも長く親しまれてきた。
味のバリエーション
- 食塩味
- わさび味
買うときのヒント
- 豆のうまみを引き立てる塩味で、おやつだけでなくお酒のおつまみにもよく合う。
- わさび味などのバリエーションもある。常備するなら大袋やまとめ買いが割安。
迷ったら定番の食塩味。ピリッとした刺激が好みならわさび味も。常備やおつまみ用なら大袋が割安。
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